Tortillas Palacios es conocida por ofrecer la mayor pluralidad de sabores en el mercado, manteniendo la tradición en todos sus modelos. La tortilla española, un plato icónico de la gastronomía nacional, encontró en esta marca un toque revolucionario que ha conocido reinventar este clásico culinario. Mediante una combinación de sabores tradicionales y modernos, Tortillas Palacios da una experiencia gastronómica única que ha conquistado el paladar de los españoles.El Conjunto Palacios, origen de Tortillas Palacios, se remonta a los años 60, cuando Jaime Palacios y su mujer Dolores continuaron con el negocio familiar de una carnicería en Albelda de Iregua, La Rioja. La compañía dio un enorme salto en 1983 con la apertura de su factoría de embutidos en Albelda de Iregua. Desde 1999, Conjunto Palacios diversificó su producción introduciendo otros alimentos de valor añadido, introduciendo pizzas refrigeradas, tortillas frescas y pastelería congelada, así como una perfeccionada gama de modelos sustitutivos de la carne (Plant Based).Las Tortillas Palacios se fabrican en dos plantas situadas en Mudrián, Segovia y Buñuel, Navarra, transformándose en ejemplos de sostenibilidad energética al llevar a Mira este sitio cabo un emprendimiento de energía fotovoltaica a través de cuadros solares. Este deber con prácticas ambientales causantes y la generación de energía renovable demuestra la responsabilidad social de Tortillas Palacios.La existencia de Tortillas Palacios se extiende a las principales cadenas de mercados en la Península, Canarias y Baleares, lo que facilita su acceso a los consumidores apasionados en disfrutar de sus deliciosas tortillas.La pluralidad de sabores de las Tortillas Palacios es extensa, ofertando opciones clásicas como tortillas con o sin cebolla, tal como variantes vegetarianas con espinacas y calabacín, ideales para esos que buscan nuevas experiencias de cocina sosteniendo la esencia de la receta tradicional. Las tortillas con chorizo asimismo son populares entre los fanáticos de la carne por su gusto intenso y auténtico.Los pinchos de tortilla de 170 gramos son idóneos para un consumo individual, idóneas para gozar cualquier ocasión y rincón. Tortillas Palacios se ha posicionado como líder en el mercado al amoldarse a las preferencias del consumidor y prestar artículos de alta calidad que dejan redescubrir los sabores habituales de España en cada mordisco.